Friday, December 04, 2009

廚藝學校



很多人跟我説 “這麼喜歡下廚,到了美國會不會跑去唸個廚藝學校?“
最近我很認真的思考這個問題,可能是因為到了甄選季,所以當我開始認真想著畢業之後的下一步時,就間接聯想到"那要不要來個廚藝學校呢?"這件事了.
但是就在這個時候,我讀完了"廚房裡的人類學"這本書,並且同時經歷了我的"世紀大鼻塞"(鼻子形同裝飾品好一陣子...),我覺得,以我這等鼻子以及個性,進了廚藝學校應該就是等同於死當吧!
廚藝最重的不外乎就是調味,通常我作飯就是"大概大概",這樣怎麼可能會有辦法通過廚藝學校的考試呢?所以阿...基於這等原因,我還是煮開心的就好啦!!!



Wednesday, November 25, 2009

聖誕櫥窗




聖誕節的氣息已經瀰漫開來了呢...
紐約的櫥窗真是華麗...


Thursday, November 19, 2009

after the concert in Alice Tully Hall.




Those pictures was shooting by instant camera.
The left one was by an accident, but kind of natural...



Saturday, November 14, 2009

Berliner in NY




今年很認真的做了功課,趕在售票日開始後沒幾天,就衝去買了最便宜的票($33.5 per one,之前在台灣最便宜的票一張要台幣$3200=USD$100呢!). 因為曲目是我很喜歡的Brahms,所以咬了牙一口氣買了兩場(耶~沒有在後悔的啦!!!).

當我真的感受到自己身處在大蘋果紐約時,就是當我可以去欣賞想看的表演的時候!
因為是紐約,所以很多大團或者是很難得看到的表演都可能有機會參加唷(但前提是要記得找到便宜票~)! 當我開心的拿著票時,還有人一直苦苦問著經過的路人有沒有多的票可以賣(就是有錢也買不到).

柏林愛樂的水準是手屈一指的阿,雖然還沒看到Time的review,但是可想而知必是滿堂喝彩的嘛!只要聽過一次他們的現場演出,真的就如同古文説: 餘音繞樑三日不絕於耳呀!(哈哈...我真的很開心可以聽到嘛!)

今天滿足的聽完了No. 4,走到後台入口,遇見了Bass player, Martin,當我跟他抱怨音樂會太短聽不夠時,只見他一直搖頭猛説"其實可以再短一點!!". 哈!我可以理解台上的音樂家在演出的時候是多麼辛苦的,他們又連續演了三場,如果是我,可能早就倒地了吧!!!

另外...他的“牙牙牙“讓我想到鐵人陳莉雅老師...是因為德文腔的關係吧?!哈哈哈...而且他也是一邊往後晃一邊説"牙",跟陳老師就是一模一樣阿!德國幫的,給我一個交代阿阿阿阿!!!怎麼會這樣呢?


Wednesday, November 11, 2009

Rachmaninoff Piano Concerto No. 3


今天學校排了這首曲目,讓我想到了那部電影以及很多畫面(ex:老柯很用力的彈著加重低音版的樂團片段)...



Argerich好年輕...